Nuevo Arribo - Queso Raclette Premium
El raclette es un queso semicurado de origen suizo proveniente del cantón del Valais. Está hecho con leche cruda de vaca y normalmente se presenta en forma de gran rueda de unos 6 kg aproximadamente. Recientemente se han creado variantes del raclette original: al vino blanco, ahumado, a la pimienta o a las hierbas. El queso se sirve fundido con papas cocidas, con embutidos y pepinillos. En Suiza se come la raclette acompañada de una bebida caliente o de un vino blanco ligero como el Chasselas.
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📍 Valentin Gomez 3400, CABA.
