![[RACLETTE]](https://static.wixstatic.com/media/76ee9c_7952f1b8862f473599fdbbb47ec701fd~mv2.jpg/v1/fill/w_940,h_707,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/76ee9c_7952f1b8862f473599fdbbb47ec701fd~mv2.jpg)
[RACLETTE]
Este #queso puede ser redondo o cuadrado. El nombre deriva de "racler" que en francés significa rascar, haciendo referencia a cómo es...
![[ CACIOTTA ]](https://static.wixstatic.com/media/76ee9c_d6cf399183814810afc5f54d7ab67480~mv2.jpg/v1/fill/w_940,h_707,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/76ee9c_d6cf399183814810afc5f54d7ab67480~mv2.jpg)
[ CACIOTTA ]
Este #queso tiene su origen e historia en diferentes regiones de #Italia, siendo las más conocidas y antiguas la #Toscana y la #Romana....
