Queso Brie la Boheme

Oferta Brie la Boheme x 1 kg. $1450. Vigencia: hasta el 16/04

El brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Está cubierto con una suave capa completamente comestible, formada por el moho Penicillium candida que aparece durante el periodo de curación. La pasta es de color pálido, marfil o amarillo claro y, por ultimo, su textura es cremosa y el sabor delicado, aunque este va adquiriendo un sabor más fuerte conforme madura. Puede tomarse como aperitivo o como postre, en tabla de quesos, en sándwich, y acompañado por pan.

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📍 Valentin Gomez 3400, CABA.

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